Главная Поиск
Назад

Куриная голень в соусе терияки

Рейтинг

5 из 5

Ингредиенты

  1. Куриная голень  — 500гр.
  2. Чеснок  — 4 зубчика
  3. Масло растительное  — 2ст.л.
  4. Кунжут  — 1ст.л.
  5. Соус Терияки 150гр. Листья салата Вареный рис (гарнир)

Категория

Вторые блюда

Вид кухни

Японская

Способ приготовления

Куриную голень помыть, обсушить,приправить солью и перцем по вкусу, затем обжарить на сковороде до золоститой корочки (по желанию, можно мясо отделить от кости и разрезать на тонкие пластины). Выложить готовое мясо на тарелку. На сковороде обжарить измельченный чеснок и добавить мясо, обжарить все примерно 2 минуты. Затем влить соус и обжаривать при постоянном помешивании в течение 2-3 минут. 

На тарелке разложить листы салата, на них выложить вареный рис и куриную голень, сверху посыпать кунжутом.

Приятного аппетита!